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Dal 07 al 8 Dicembre 2019

Lo gradireste un goccio di Vin Santo?

Torrita di Siena

Il borgo di Montefollonico farà palcoscenico naturale alle tipiche degustazioni del prezioso liquido ambrato ma anche ai prodotti di filiera corta.

Al centro di tutta la festa, ovviamente c'è lui il vinsanto; saperi tramandati dai nonni ai nipoti, dai padri ai figli che mantengono una tradizione viva. L’attenzione nella scelta dei grappoli, nel sistema di appassimento, nella conservazione dei caratelli e, cosa fondamentale nella conservazione e mantenimento della “madre” porta ad un prodotto che difficilmente potrà essere trovato in vendita, anche nella migliore enoteca. In programma anche un gemellaggio con i territori di Matera Capitale Europea della Cultura 2019 che permetterà di poter assaggiare i prodotti tipici lucani.

Venite a Montefollonico a gustare più di 80 vin santi in concorso quest’anno.

Info: www.prolocomontefollonico.it/

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