Il Palio di Piancastagnaio

La sera del 16 agosto tutti i componenti del Magistrato e i figuranti delle Contrade accompagnano in processione la Madonna di San Pietro in onore della quale il giorno 18 agosto si corre il Palio, una corsa di cavalli a pelo in cui ognuna delle quattro Contrade, Borgo, Castello Coro e Voltaia, cerca di conquistare il drappo. La Contrada che meglio si sarà condotta per tutto il periodo della festa conquisterà il Cupello.

Statuti: leggi civili e penali elaborate dal Consiglio Maggiore
Cupello: piatto di ceramica dipinto da un artista